Lean aplicado a Logística (IV)

En el artículo anterior preguntábamos como podemos reducir las actividades que no aportan valor.

La respuesta es eliminando Muda que en japonés significa desperdicio



¿Que es Muda? “Cualquier cosa que añade tiempo o coste sin añadir valor"

¿Como reducir las actividades que no aportan valor?

Analizando los procesos y viendo las fases que no aportan valor para eliminarlas, clasificando cada paso como:

1º-Creador de valor (normalmente el 5%)
2º-No creador de valor pero necesario para que la empresa funcione (35%)
3º-No creador de valor e innecesario (60%).

Así podemos ver todos los desperdicios en las distintas fases logísticas, recepción, preparación de pedidos, expediciones, distribución y podemos identificar las causas.


Sin embargo algunos piensan que eso solo es posible en la producción pero no en la logística.


La realidad es que si existe una serie de procesos, se puede aplicar lean, para ello necesitamos conseguir la estabilidad Logística, ¿como?


Una herramienta utilizada en producción y que también se puede usar en logística es el value stream mapping.


En el siguiente articulo veremos como se utiliza el value stream mapping y como aplicarlo a la logística.

Saludos
Luis Perona